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多年生丛生小灌木，植株平均高1-2米，冠径1.5米左右，嫩梢绿色，对生单叶.长披针形，叶背叶脉明显杈杷果杈杷果突起，上有白色短刚毛。易成花，一般基生枝从基部第三节起往上均可开花结果，先花后叶，每节双花蕾，各单开四朵花，花具芳香。果实为合生果，分杈状;单果纵径1.8厘米，横径(合生)约2厘米，平均单果重2.5克，可达3.5克以上，果实皮薄，艳红色或略带不明显的探红色纵纹，成熟后果实呈现悦目的半透明状，果味浓甜芳香。杈把果在我国豫西秦岭余脉海拔1000米左右有零星少量分布，喜光照，半阳坡或阳坡的地块生长较好。喜疏松肥沃的土壤，但根系抗逆性较强，在山地瘠薄干旱乱石堆中也能顽强生长。杈把果抗逆性强，对于干旱、水雨、冰雹、高温、贫瘠均有很好的抵抗能力，且未发现明显的病虫害。折叠生长期杈把果生长期短，三月上旬开花，四月中上旬果实成熟，从开花到果实成熟，约30一40天，因成熟特早属早春果。另有实验表明，在适当条件下，杈把果有一年两熟挂果的可能。杈把果株形开张小巧，花开芳香，果形特异，果色红艳娇嫩透亮，晶莹剔透，鲜红如玉。具有很好的观花、观果、观叶的盆栽观赏价值。杈把果果实椭圆无核，色泽鲜红美艳，肉质细嫩，清香甘甜，适于食用。其果实中含有丰富的蛋白质、矿质元素、维生素和氨基酸，其中钙的总含量比苹果高出24倍，铁的含量比目前水果中含铁较高的桃果高出5倍，磷的含量为目前报道过的所有果树之，锌含量也高于一般果树，故被誉为天然营养库。另外其中磷、钙含量比与人体吸收钙、磷的量适比1:2相吻合，易被人体吸收，故更被称杈杷果杈杷果为健身果。是中老年人、少年儿童、病后体虚和贫血缺钙患者的上等补品。民间常用成熟杈杷果榨取原汁用于美容、美发，同样效果奇佳。
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吃过那么多水果可这些你未必见过快来看看你认识几个？01杈杷果杈杷果，又名健身果，果实艳红色，成熟后果实呈现悦目的半透明状，皮薄，果味浓甜芳香，果核细小食用起来基本感觉不出有果核。02三叶木通木通属的一种野生藤本果树，俗称九月炸、八月瓜。果肉香甜可口，可以直接使用，也可酿酒或是做饮品。它的根、藤、果实、种子均可入药，有清热利尿的功效。03鹅莓鹅莓也叫醋栗，果实酸甜，特别美味，具有软化血管、降低血脂和血压的功效，但果实上附着有细刺，采摘不变，然而放到嘴中刺却变得很软。04红果仔红果仔原产于巴西，果肉多汁，稍带酸味，这种植物可作为盆栽观赏的树种，也可以做成软糖等食品。05诺丽果诺丽果是檄树的果实，几千年前，生活在南太平洋印度尼西亚岛屿的人民就发现一种遍布该地的小型开花灌木诺丽树，其果实具有富含人体细胞之成份，有强身的效果从而取用，被誉为植物之后、上帝的恩赐。06露兜果露兜果状似凤梨，核果外部坚硬，基部软，中有纤维质能随水漂流，里面是种子，味道甜美，其茎顶芽稍可做菜肴，味如春笋。07巴西葡萄这种生长于南美洲巴拉圭、阿根廷和巴西的本土果树拟爱神木的果实叫巴西树葡萄或嘉宝果，紫色多肉果实大小不一，摘下就能吃，虽然看起来令人不适，但是味道不错。08万寿果这种看起来形似生姜的水果名叫万寿果，俗称拐枣，果皮如纸一样又脆又薄，里面有3室，每室含种子1粒，不仅可以用来直接食用，还有一定的药用价值，可以用来泡酒。如果本身体质属于寒性的人不要吃万寿果，以免损伤脾胃。09指橙指橙是原产于澳洲的一种野果，主要以酸味为主，无毒。果肉包含于鱼子大小的小粒当中，号称水果中的鱼子酱。010西非荔枝果西非荔枝果，又称为“蔬菜大脑”，是牙买加的国果。如果在成熟之前食用的话，会引起呕吐或癫痫，甚至致命。因此只有等到果皮变成亮红色，黑色有毒的种子脱离果子后，人们才能享用这种美味又营养的食物。011癞葡萄这种水果在江南一带较常见，台州，温州一带称为“红娘”，嫩果是绿白色，成熟时呈白色，后熟果是橘红色，嫩果或老果均可食用。012云莓云莓是一种生长在沼泽中的多年生草本植物，是一种甜且多汁的浆果，不仅可以生吃，也被用来制作蜜饯、果酱及醋。013冷刹冷刹是原产于马来群岛的常绿乔木，亚洲热带地区广泛栽培的果树。果实簇生于老枝或枝干旁，果肉味道像柚子，味道清甜而带点酸涩，是东南亚上等水果之一。顺德农讯编辑部
研究分析表明杈杷果可溶性糖，可溶性固形物及维生素C的含量与常见的栽培果树相近，含糖量明显高于刺梨、沙棘和猕猴桃，特别是其果实含酸量较低(为0.18%)，糖酸比高达39:1，这是其他果树无法比拟的，故其果实口味浓甜。加之其果形为八字形分叉，果色红艳娇嫩透亮，状似一颗颗晶莹剔透的"心"。故有年轻人称食之有"爱情的滋味"，颇受广大年轻人的喜爱。杈把果根系发达强健，四季均可移栽，成活率达，具有顽强的生命力及再生能力。可长途运输和邮寄苗木。移植季节以秋、冬、春为宜。株距1.5米，亩栽222~300株。一般夏秋季栽苗，半年后即可结果，三年进入盛产期，每株可留果1000~1200个，单丛可产果3-5公斤，亩产量1500~2500公斤，果品目前在北京每2公斤小包装售价高达80元，亩产值高达4万-5万元。自从中国农科院主办的大型期刊《中国种业》报道后，杈把果在全国各地引起很大反响。有关专家一致认为，这一新型保健水果早熟、果型特异、无污染、矿质营养高，经过筛选培育大果类型、特早熟、观花、现果、美食、保健、美容的高档品种，具有很大的应用前景，是新世纪发展潜力的高效品种。
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